明日、11月15日（日）は17:30閉店

　　　11月16日（月）臨時休業をいただきます。

よろしくお願いします。

12月5日（土）
岐阜県美術館にてワークショップを行います。
尚、当日店舗はお休み致します。

【香りと味であそぶ ーブレンドコーヒー作り】
12月5日、「最後の印象派」展関連ワークショップ「香りと味であそぶ ーブレンドコーヒー作り」を開催します。
コーヒーには国、産地、農園によっていろいろな味があります。
コーヒーの味覚を感じ、自分だけのブレンドコーヒーを作ってみましょう。
また、コーヒー以外の香料(紅茶など)をコーヒーとブレンドして、オリジナルブレンドにも挑戦しましょう。コーヒーの歴史や知識などを楽しくお話ししながら行います。
お気軽にお越しください。
開催日：12月5日(土曜)
時　間：午前・午後二部制
①10時00分から12時00分
②14時00分から16時00分
(①②どちらか選択)
場　所：スタジオ
講　師：矢島明(YAJIMA COFFEE)
対　象：一般
定　員：各15人
費　用：2,500円(最後の印象派展チケット代込)
申込期間：11月1日から11月16日
※申込みは11月16日必着です。
※定員を超えた場合、抽選となります。
お申し込み・お問い合わせ
岐阜県美術館　教育普及係
〒500-8386 岐阜市宇佐4-1-22
TEL058-271-1314
http://www.kenbi.pref.gifu.lg.jp/

11/3

愛知県西尾市のコヅツミさんにて、2周年を記念したイベント、

|北からのコヅツミ|に参加させていただきます。

そちらでワークショップをやらせていただくことになりました。

その後、ワークショップに参加された方のみ、円居さんのプレートをcoguさんの器でいただけるという、何とも素晴らしいイベントです。(定員に達しています。)

コヅツミさんのお庭では、円居さんのパン、YAJIMACOFFEEのコーヒー豆と焼菓子を販売させていただきます。

また、今回「コヅツミブレンド」を作らせて頂きました。

“潮風を感じる土地に、花と緑に囲まれた小屋。ゆっくりと流れる時間。お気に入りの商品を手に取り見て回る。きっとお気に入りのものが見つかる。そして、この日を忘れない。”

初めてコヅツミさんに伺った時に感じた事です。コヅツミ安藤さんの、素晴らしい審美眼で選ばれたモノ達が、誇らしげに並び、安藤さんと話す時間はとても豊かで素敵な時間でした。

そんな風景を思い浮かべながら、じっくり試行錯誤させていただき、納得のいく「コヅツミブレンド」が完成しました。

当日お庭で販売もさせていただきますので、是非お試しください。

このような貴重な機会を与えてくださったコヅツミさんのご期待に添えるよう、良い時間にしたいと思います！

素晴らしい方々とご一緒できる嬉しさと緊張感をうまく保ちながら、大好きな場所で楽しませていただきたいと思います。

尚、11/4はお休みをいただきます。

よろしくお願い致します。

１０月１９日（月）臨時休業をいただきます。

よろしくお願い致します。

秋らしい青空が見られ、とても気持ちのいい気候になってきました。

今月の窓はもみじです。

先の方はすっかり紅葉していて、そのグラデーションがとても美しいです。

１０月MONTHLYCURRYは、野菜カレーです。

秋の具材を取り入れ、たくさんの野菜を彩りよく、見た目にも美味しく仕上げました。

ひとつひとつの具材を楽しみながら是非どうぞ。

すっかり涼しくなってきました。

暖かいコーヒーがより美味しく感じる季節です。

９月も半ば過ぎてしまいましたが、今月のカレーのお知らせです。

オムカレー

ふわふわの卵に４種のきのこ、ソースをたっぷりかけました。

ソースはカレーソース、ハヤシソースがお選び頂けます。

今月もお待ちしております。