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クルミのシュガーパウンド

ローストしたクルミと三温糖、キャラメルチョコレートが溶け合います。 三層になっているのでどこをとっても満足な食感が楽しめます。 YAJIMA COFFEE  

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5月定休日のお知らせ

5月の定休日のお知らせです。 13日(火) 20日(火)、21日(水) 27日(火) 30日(金)17:00まで 定休日の火曜日に加えまして多少の変更がございます。 申し訳ございませんが、よろしくお願い致します。

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ティーゼリー

アールグレイの茶葉を使用したゼリーです。 プルーンのラム酒漬けを挟みました。 これからの暑い時期にオススメのメニューです。 一日の数量が限られておりますのでご了承ください。 YAJIMA COFFEE  

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フィユタージュ・オランディス

ケーキの新作ができました。 本日より、ショーケースに並びます。 自家製パイ生地にマカロン生地をたっぷり塗って。 中の生地には飴で煮たアプリコットとラムレーズンが入っています。 一見パンみたいなどっしりとした外見がとても興… 続きを読む

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トマトジュース

YAJIMA COFFEEのオススメドリンクメニュー。 北海道中野ファームのトマトジュースです。 旅行先で出逢って衝撃を受けました。 私たちの熱い想いを農園の方が受け入れてくださりました。 農園の方も自身のトマトにプライ… 続きを読む

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MONTHLY CURRY

新メニューのお知らせです。 4月25日(金)〜5月末日まで、ビーンズカレーをご用意します。(数量限定) これまでのビーフカレー、ハヤシライスは定番化し、 MONTHLY CURRYとして月代わりでお楽しみいただけます。 … 続きを読む

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ブレンドできました。

こんにちは。 以前からブレンドの試作をしておりまして、納得のブレンドができましたのでご紹介いたします。 • ORIGINAL BLEND(オリジナル ブレンド) 全体のバランスがよく、苦味と深み、優しい酸味の ある味わい… 続きを読む

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ケーキのこと

YAJIMA COFFEEでは、常に4種類ほどのケーキをご用意しています。 フランスの伝統焼き菓子、タルト中心ですが、他にもアップルパイ、パウンドケーキなどもございます。 種類がたくさんありますので、日替わりで楽しんでい… 続きを読む

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お店のこと

YAJIMA COFFEEのシンボルは、金華山に向けて開口された大きな窓です。 晴れた日は気持ちがよく、岐阜城を一望できます。 倉庫の一室という事もあり少し見つけにくい場所ではありますが、 入り口からのイメージより店内は… 続きを読む

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私たちのこと

私たちは夫婦でお店を切り盛りしています。   マスター:矢島 明 大学卒業後、グラフィックデザイナーになる。 その間コーヒー好きが高じてコーヒーショップを開く事を決意。 某コーヒーショップでの経験を経て今に至る… 続きを読む