2014.8.4
新入荷豆 Cup of Excellence#11 ブラジル サント アントニオ
8月3日より、2014 Brazil Late Harvest Cup of Excellence#11 ブラジル サント・アントニオ農園入荷致しました。
毎年開催される国際品評会(Cup of Excellence)にて今年受賞したお豆です。
味としては、クリーミーな口当たりでいてクリーン。
フルーティー(ベリー)な酸味、チョコレートの様な苦みがございます。
ワールドカップは終わりましたが、この機会にもう一度ブラジルを身近に感じてください。
同じく昨日入荷いたしました、コロンビア ラ・ジュリア農園。
レモンやハーブのような清涼感のある酸味と甘い後味が特徴です。
さっぱりとした口当たりで、飲んでいくうちに風味が豊かになります。
口に含んだ瞬間とても明るいコーヒーだと感じました。
少し前に入荷しました、グアテマラ ラ・フォリー農園も紹介します。
明るい酸味となめらかな口当たりで、とても上品な風味のコーヒー。
苦みはほとんどなく、 ほのかな甘みのある優しい後味を残してくれます。
飲みやすく、まろやかでやさしいコーヒーです。
以上3種です。
今後、ケニア・インドネシア・中米と入荷予定ございます。
お楽しみください。
YAJIMA COFFEE